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Vietnam Clásico y Camboya
Destinos: Ho Chi Minh City, Hanoi
Dias de Salida: 16 de Agosto 2012
Salidas desde: Madrid
Dias: 18 Dias
Dias de Salida: 16 de Agosto 2012
Salidas desde: Madrid
Dias: 18 Dias
Un recorrido completo que hará de tu viaje una gran experiencia, su gastronomía, sus mercados, sus paisajes, su espiritualidad...
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Descripción
Exótico Vietnam, recorrido clásico por este país que te mostrará su orgullo patriótico. Ruta de norte a sur, pasando por las zonas más importantes del país, Bahía de Halong, minorías étnicas en el norte, Sapa, a las fronteras con China, Hoian un pueblo encantador estancado en el tiempo, Hue y Ho Chi Minh, la antigua Saigón y ahora mostrando su avance hacia la modernidad, y cómo no, saborearemos el ambiente en las orillas del río Mekong.
Un recorrido completo que hará de tu viaje una gran experiencia, su gastronomía, sus mercados, sus paisajes, su espiritualidad... Posibilidad de realizar talleres de cocina, recorridos en bicicleta típica de este país, moto, o rickshaw. Un sin fin de actividades que harán que te introduzcas más en el país.
Itinerario
Día 1. MADRID/ BARCELONA - HANOI
Salida en vuelo regular destino HANOI. Noche a bordo.
Día 2º LLEGADA A HANOI
Llegada al aeropuerto y recogida por parte de nuestro guía para realizar el traslado hasta el
hotel. Check inn a partir de la 13:00h. Por la tarde, disfrutaremos de una hora en rickshaw por la
capital de Vietnam, y recorreremos el viejo Hanoi donde podremos ir a tiendas de antigüedades
de la zona. Noche en Hanoi
Día 3: HANOI / HOA LU / TAM COC / HANOI ( D-A)
Después del desayuno conduciremos hasta Hoa Lu, la antigua capital de Vietnam en el siglo X. A
la llegada visitaremos los templos de la dinastía Dinh Tien Hoang y Le Dai Hanh. Continuaremos
a Van Lam Village para comer en un restaurante local. Por la tarde, nos embarcaremos en un
pequeño sampan para realizar un espectacular recorrido de 3 horas por los numerosos canales
de agua que recorren un paisaje rural y carcásico, un paisaje donde podremos apreciar el cultivo
más extenso de Vietnam, el arroz, estos campos serán nuestro horizonte para llegar finalmente a
las cuevas de Tam Coc, consultar la posibilidad de alquilar bicis para un recorrido entre
arrozales. Noche en Hanoi
Día 4: HANOI - LAO CAI (D)
Hoy dedicaremos el día entero a visitar la capital vietnamita, después del desayuno visitaremos el
Mausoleo de Ho Chi Minh ( cerrado los lunes y los viernes), su residencia, la Pagoda de un sólo pilar,
Tran Quoc y el Templo de la Literatura, un templo donde se respira tranquilidad y sosiego. Por la
tarde, visitaremos el museo Etnológico (cerrado los lunes) y el Templo de Ngoc Son. Al atardecer
asisitiremos a un espectáculo de marionetas de agua, típicas vietnamitas donde podremos apreciar
la vida diaria de un vietnamita.
Después del espectáculo nos trasladaremos a la estación de tren para embarcar dirección Lao Cai,
salida alrededor de las 22 h. desde Hanoi y llegada sobre las 06:00h del día siguiente. Noche en
tren litera, cabina de 4 pax. Posibilidad de tener compartimento privado para 2 personas.
Día 5: LAO CAI - SAPA (D)
Llegaremos muy temprano a Lao Cai y nos trasladaremos hacia SApa (1 hora). Sapa es el hogar de
numerosas minorías étnicas, todas y cada una diferentes, como; Black H?mon, como bien dice su
nombre van vestidas de negro, Flower H?mong, vestidas de colores que hace que parezcan flores,
Red Dao, llevan un tocado verde en la cabeza y van de azul). También Sapa es conocida por el pico
Fansipan, restos de la cordillera del Himalaya. A la llegada a Sapa, disfrutaremos de un desayuno en
el jardín del hotel con una preciosa vista de las montañas fronterizas con China. Check inn 13:00.
Por la tarde, visitaremos una aldea llena de color Cat Cat Village. De vuelta a Sapa visitaremos el
mercado local. Noche en SAPA
Día 6: SAPA DÍA COMPLETO (D)
Después del desayuno, dedicaremos todo el día a visitar las aldeas de minorías étnicas de la zona, interactuar
con ellos será una gran experiencia. Traslado por carretera hacia Lao Chai y realizaremos un trekking de 2 km
a través de campos de arroz para visitar a las tradicionales Black H?mong, después continuaremos otros 2 km
de trekking hasta la aldea TA VAN para visitar a la minoría étnica Giay, este recorrido lo realizaremos a través
de un bosque de bambú hasta llegar a Giangtachai, para visitar a las Red Dao. Esta parte del recorrido es
fascinante por que la belleza del entorno y el color de las minorías étnicas hacen que sea todo espectacular.
Descubrir sus costumbres y tradiciones, envolvernos en su cultura hará de este día una gran experiencia. A la
vuelta vuestro conductor os estará esperando para regresar al hotel en Sapa.
Día 7: SAPA / MERCADOS DE MINORÍAS / LAO CAI (D)
Después del desayuno, partiremos a visitar un mercado tradicional de las minorías étnicas. Según el
día de la semana es un mercado u otro y dependiendo del día de la semana que toque tendremos
que ir a visitar el indicado. Muchos de estos mercados curiosamente se emplean, además de la
compra-venta, a encontrar novio, o volver a ver al pretendiente.
-
Los miércoles: Chin Xen (116km de Lao Cai o 156 km de Sapa) o Cao Son (80km desde Lao Cai o
120km desde Sapa).
-
Los jueves: Lung Khau Nhi (61 kim desde Lao Cai o 90 km desde Sapa)
-
Los sábados. Mercado Can Cau, situado en uno de los valles alrededor de Sapa. Para llegar al
mercado, sigue un camino espectacular en carretera con un paisaje precioso. Este mercado es uno
de los mercados más auténticos de la región. Después del mercado, visitaremos algunos de los
pueblos de los alrededores antes de regresar a Lao Cai.
-
Los Domingos: Mercados Muong Khuong o Bac Ha: son los mercados con mayor actividad de la
región donde se puede ver a los H?mongs Fula, Dao y otras minorías étnicas que vienen a
intercambiar sus productos.
Según el día en que lleguemos siempre podemos cambiar el itinerario un día antes o después para
poder coincidir con alguno de los mercados.
Por la tarde volveremos a Lao Cai para coger tren hacia Hanoi. Sobre las 20:15horas o las 21:15h.
Llegada a la mañana siguiente a Hanoi.
Día 8: LAO CAI /HANOI/ BAHÍA DE HALONG (D-A-C)
Llegada a Hanoi temprano. Después del desayuno, partiremos por carretera hacia la famosa Bahía de
Halong. Haremos una parada en una fábrica de artesanía de cerámica Chu Dau in Hai Duong.
Llegaremos al mediodía y embarcaremos en un Junko, (embarcación típica de esta bahía) para
realizar un crucero memorable a través de un impresionante paisaje. Disfrutaremos de una
mariscada a bordo (consultar alérgicos al marisco) mientras contemplamos las maravillas naturales
que ofrece Vietnam. Visitaremos islotes, cuevas y si el tiempo lo permite nos bañaremos sus aguas
color ?jade? del Golfo de Tonkin. Cena y noche a bordo, camarote twin.
Día 9: HALONG / BUT THAP / HANOI (D)
Después de desayunar continuaremos con el crucero para descubrir la isla Tortuga, las cuevas de
Luon, la Bahía de Bai Tu y la montaña Bai Tho. También existe la posibilidad de disfrutar de
actividades de kayak para recorrer la bahía. Disfruta de un Brunch a bordo al final del crucero sobre
el mediodía. Regresaremos a Hanoi. En el camino pararemos en la pagoda But Thap. Noche en
Hanoi.
Día 10: HANOI / HUE (D)
Después del desayuno, tiempo libre hasta partir hacia el aeropuerto dirección Hue. VN 1543
13:20-14:30h. a Hue.
Llegaremos a Hue y nos trasladaremos al hotel, tiempo libre para descansar. Por la tarde,
visitaremos el Mausoleo Minh Mang?s y continuaremos la jornada para visitar la famosa
pagoda Thien Mu situada a las orillas del río Perfume. Sobre las 16:30h. podemos encontrar
en el templo las oraciones de los monges y podremos compartir con ellos un momento
especial. Al final del día haremos un pequeño recorrido en barco por el río Perfume. Noche
en Hue.
Día 11: HUE (D)
Después del desayuno visitaremos la antigua capital de Vietnam bajo la Dinastía Nguyen.
Visitaremos la antigua ciudadela Imperial y las tumbas reales Tu Doc, en el camino veremos
unos curiosos puestos de incienso de cientos de colores que invitan a comprar docenas.
También haremos una visita al mercado Dong Ba, donde podremos ver cómo venden la
mercancía, además de poder involucrarnos con la gente e ir a una peluquería donde nos
harán el lavado de cabeza más auténtico que te hayas dado. Por la tarde, realizaremos un
tour en bicicleta, nos recogerán en el hotel y nos trasladarán hacia Thanh Toan Village.
Desde aquí empezará nuestro recorrido en bici (14km) a través de pequeñas aldeas rurales
como Thien Ma y Thanh Toan llenas de antiguos puentes, veremos la vida diaria de estas
pequeñas aldeas como viven, exploraremos campos de arroz, templos, escuelas, mercados
locales e incluso podremos encontrarnos con alguna anciana que nos lea el futuro. Vuelta
en bicicleta, y regreso al hotel. Noche en Hue.
NOTA: El tour en bici se puede hacer también en coche o en rickshaw.
Día 12: HUE / HOI AN (D)
Después del desayuno partiremos hacia Danang. A la llegada, visitaremos el Museo Cham
(cerrados los lunes) y continuaremos el viaje hacia Hoi An. A la llegada visitaremos el
pequeño pueblo de Hoi An lleno de encanto que te hará retroceder en el tiempo. Hoi An fue
un importante puerto en los siglos XVII-XVIII y hoy está considerado Patrimonio de la
Humanidad por la UNESCO. Recorre sus calles, sus tiendas, verás talleres de farolillos de
seda, tiendas donde te harán la ropa a medida en un abrir y cerrar de ojos y a un precio
increíble. Disfruta de momentos de relax en sus locales, muchos con un diseño totalmente
moderno dentro de un paisaje ancestral. Noche en Hoi An.
Día 13: HOI AN (D-A)
Hoy después del desayuno nos recogerán en el hotel para ir andando en hacia el mercado
de Hoi An, una experiencia única, es visual, sonora y lleno de aromas, olores de un
ajetreado mercado. Tendremos la oportunidad de interactuar con los vendedores locales y
comprar algunos ingredientes que utilizaremos en nuestro taller de cocina que haremos
posteriormente.
Disfrutaremos de un ciclo tour hasta Tam Tam Café restaurant, donde tomaremos nuestra
clase de cocina vietnamita y cocina tradicional de Hoi An. Esta clase de cocina es muy
interesante y divertida pues Vietnam tiene una gastronomía muy rica, combinando la cocina
China y la francesa, restos de la colonización. La clase durará sobre 1 hora y media e
incluye demostraciones de los Chef?s que te ayudarán a preparar algunos platos. Después,
de la clase tomaremos el almuerzo en Tam Tam Café . Una vez finalizado el almuerzo
traslado al hotel para disfrutar de un descanso en la piscina o tarde libre para ultimar
compras o visitar la playa de Hoi An.
Día 14: HOI AN / DANANG / HO CHI MINH CITY (D)
Después del desayuno, dejaremos Hoi An para regresar al aeropuerto de Danang, cogeremos un
vuelo a primera hora de la mañana. VN1307 08:00-09:00. a Ho Chi Minh City.
A la llegada realizaremos el check inn y posteriormente visitaremos la zona colonial de la antigua
Saigón, la Opera House, el hotel Ville, la Catedral de Notre-Dame del siglo XIX, y la bonita Central de
Correos. Por la tarde, visitaremos el Museo de la Guerra y continuaremos a Cho Lon y el mercado de
Binh Tay. Finalmente, terminaremos nuestra visita en un taller de lacado típico del lugar. Noche en
Ho Chi Minh.
Día 15: HO CHI MINH CITY/ BEN TRE/ HO CHI MINH CITY ( D-A)
Después del desayuno, partiremos hacia la provincia de Ben Tre en el Delta del río Mekong. A la
llegada tomaremos un barco para recorrer las islas. Nos moveremos entre canales con una barca
pequeña para descubrir pequeñas aldeas. Pararemos para probar frutas tropicales y visitar una
fábrica artesanal de caramelos. Almuerzo en un restaurante local. Vuelta a Ho Chi Minh.
Día 16: HO CHI MINH CITY DÍA LIBRE (D)
Después del desayuno podemos realizar dos excursiones opcionales.
1. HO CHI MINH CITY / TÚNELES CU CHI / HO CHI MINH
Después del desayuno, por carretera iremos hacia los Túneles Cu Chi, una red de túneles increíble
bajo tierra utilizados en la guerra de Vietnam. Volver a Ho Chi Minh a final de la tarde. Noche en
Ho Chi Minh.
2. HO CHI MINH CITY ( Caligrafía y Performance Privada)
Después del desayuno, conduciremos hasta la Pagoda Kim Lien. Tendremos un encuentro con una
monja budista que nos hará una introducción a la filosofía budista y al arte de la caligrafía.
Recibiréis vuestra caligrafía con vuestro nombre. Visita alrededor de 2 horas.
Continuaremos hacia la casa de Truc Mai, donde disfrutaremos de una performance privada por
parte de una familia de artistas vietnamitas. Conoceremos los diferentes instrumentos musicales
tradicionales en un pequeño concierto. Noche en Ho Chi Minh.
Día 17: HO CHI MINH CITY - REGRESO A ESPAÑA - EXTENSIÓN SIEM REAP.
Después del desayuno, traslado al aeropuerto para regreso a España. o extensión a Siem Reap.
Día 18: LLEGADA A ESPAÑA.
EXTENSIÓN SIEM REAP ( CAMBOYA)
Día 17: HO CHI MINH CITY - SIEM REAP.
Desayuno y traslado al aeropuerto hacia Siem Reap, Camboya. Llegada y traslado al hotel para realizar el check
inn. 13:00h. Por la tarde, visitaremos los templos de Thommanon y Chau SAy Tevoda del siglo XII, el
interminable templo-montaña de Ta Keo, Srah Sranng y el monasterio de Ta Prohm envuelto en la jungla.
Noche en Siem Reap.
Día 18: SIEM REAP, DÍA COMPLETO. (D)
Después del desayuno visitaremos la ancestral capital de Angkor Thom, la puerta sur, el templo de Bayon con
sus enigmáticas caras con sonrisas, el templo de Baphoun, el templo de Phimeanakas, la terraza de los
Elefantes y la terraza del rey leproso.
Por la tarde, visitaremos Angkor Wat dedicado al rey Hindú Vishnu. Fue
construido por el rey Suryavarman II y está considerado como una obra maestra de la arquitectura Khmer. Para
nosotros es una de las 7 maravillas del mundo. Noche en Siem Reap.
Día 19. SIEM REAP - REGRESO A ESPAÑA.
Después del desayuno, exploraremos un complejo monástico de Preah Khan cuyo nombre significa la Espada
sagrada y después seguiremos hacia la pequeña isla para visitar el templo de Neak Pean. Estos dos templos
fueron construidos bajo el reinado del rey Jayavarman VII e ilustran la preeminencia del budismo Mahayana
durante su reinado. Vuelta a Siem REap.
Por la tarde, tiempo libre hasta traslado al aeropuerto para vuelo internacional Siem Reap- Madrid/ Barcelona.
Día 20. Llegada a España.
Observaciones
- Viaje exclusivo para Singles.
- Vuelos internacionales NO INCLUIDOS EN EL PRECIO (1200 ¤ aproximadamente)
- Vuelos internacionales NO INCLUIDOS EN EL PRECIO (1200 ¤ aproximadamente)
GASTOS DE CANCELACIÓN:
- 100% de gastos en aéreo internacional
- Anulación más de 30 días antes de la salida: ningún cargo en paquete terrestre
- Anulación entre 30 y 21 días antes de la salida: 25% del coste paquete terrestre
- Anulación entre 20 y 8 días antes de la salida : 50% del coste del programa terrestre
- Anulación entre 7 y 2 días antes de la salida: 75% del coste paquete terrestre
- Anulación menos de 2 días antes de la salida:90% del coste paquete terrestre
- Anulación durante o después de la fecha de salida: 100% del coste paquete terrestre
Información
La mayor parte de su historia estuvo gobernada por varias dinastías del Imperio Chino y suyas. Vietnam obtuvo su independencia en los inicios del Siglo X y su autonomía total un siglo después. El periodo de gobierno de las dinastías nativas terminó a mediados del siglo XIX cuando el país fue colonizado por Francia. Durante la Segunda Guerra Mundial, Japón ocupó Vietnam; pero respetó la autoridad francesa por ser el Gobierno de Vichy colaboracionista con su aliada, la Alemania nazi. Fue hacia el final de este conflicto cuando los japoneses trataron de exterminar al poder francés por sospechar de un apoyo a una posible invasión aliada. En esta situación Ho Chi Minh proclamó la República Democrática de Vietnam.
Al finalizar la Guerra, Francia intentó restablecer su control; pero falló y estalló la Guerra de Indochina que finalmente perdió. Los Acuerdos de Ginebra dividieron al país en dos: Vietnam del Norte y Vietnam del Sur. Durante la Guerra Fría, el norte recibió el apoyo de la República Popular de China y la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas, mientras que el Sur obtuvo el apoyo de los Estados Unidos. Rápidamente las tensiones llevaron a la Guerra de Vietnam que terminó con la retirada de las tropas estadounidenses en marzo de 1973 y la toma de Saigón en abril de 1975. En 1976, Vietnam se unificó bajo el gobierno de Vietnam del Norte y tomó el nombre de República Socialista de Vietnam.
En 1978 Vietnam invadió la Kampuchea Democrática de Pol Pot y precipitó la caída de su régimen. Mantuvo unos 100 000 soldados durante toda la década de los ochenta. A finales de la década de los noventa comenzaron las negociaciones para restablecer relaciones diplomáticas con Estados Unidos y a principios del siglo XXI Vietnam comenzó a recibir ayuda estadounidenese con lo que se considera superado el Trauma Vietnam.
Recomendaciones
- Ganas de disfrutar y compartir momentos inolvidables.
- La moneda del país es el dong vietnamita. Puedes cambiar sin problemas en aeropuertos, tiendas de cambios, hoteles y bancos, de dolar a dong o incluso de euro a dongs (sobre todo en los bancos).
- La moneda del país es el dong vietnamita. Puedes cambiar sin problemas en aeropuertos, tiendas de cambios, hoteles y bancos, de dolar a dong o incluso de euro a dongs (sobre todo en los bancos).
- Para andar por la ciudad mejor calzado cómodo y cerrado (así evitas acabar con los pies negros), en las playas calzado tipo sandalia o chancla. Sombrero recomendable. Gafas de sol imprescindibles. Un chubasquero no está de más por los cambios repentinos de tiempo, sobre todo si se viaja en estación húmeda (nuestro verano).
- Idioma inglés y francés (el segundo cada vez menos).
Gastronomía y Clima
Gastronomía Vietnamita
La cocina Vietnamita es muy variada y con amplio recetario, de influencia francesa.Entre sus platos típicos más destacados se encuentra Bun Bo Hue, Hot Pot o estofado asiático,rollitos Vietnamitas, pan para preparar bocatas (Banh Mi), Banh Cuon Nong, té helado Tra Da, la fruta del dragón o pitahaya, Rau muong o espinaca de agua, batido de caña de azucar (Nuoc Mia), marisco y por supuesto el arroz (Co'm en vietnamita), que es la base fundamental de la alimentación vietnamita.
Si en España no puede faltar como acompañamiento las patatas fritas, en equivalente Vietnamita sería el arroz. Este arroz es un arroz blanco hervido al vapor, con una consistencia algo más pegajosa que el arroz de Valencia, en vietnamita Com (Co'm en escritura vietnamita).
Dependiendo de la zona del país (Hanoi, ciudad de Ho Chi Minh, Hue), la gastronomía presenta formas distintas, sin embargo existe varios puntos en común. Por ejemplo el uso generalizado del picante, ya sea guindilla o chili (tengo que decir que la cocina Vietnamita no es tan picante como la cocina Tailandesa), el poco uso de carnes rojas y la utilización del arroz (en cualquiera de sus variantes) para la elaboración de la inmensa mayoría de recetas de Vietnam.
Teniendo en cuenta que el nivel de vida de Vietnam es más bajo que el europeo (aproximadamente 4 veces menos que el nivel de vida de España), un amante de la gastronomía encontrará en Vietnam su particular paraiso culinario.
CLIMA EN VIETNAM
Ninguna época puede considerarse mejor o peor para viajar a Vietnam. Cuando una región aparece lluviosa, fría y húmeda, siempre existe otra zona cálida y soleada.
El verano, de mayo a octubre, se caracteriza por el aumento de las temperaturas y las fuertes precipitaciones, con frecuentes tifones.
La situación de Vietnam en la zona monzóníca del Sudeste Asiático, entre el trópico de Cáncer y el Ecuador, da lugar a un clima complejo que varía de una región a otra:
En el norte del país y en las regiones del interior las temperaturas son subtropicales, con inviernos secos y veranos húmedos. En las zonas central y sudeste se registra un clima tropical monzónico de altas temperaturas y abundantes lluvias.
El Norte de Vietnam acoge dos estaciones: el invierno frío y húmedo (de noviembre a abril) y el verano caluroso (entre mayo y octubre). Los altiplanos resultan significativamente más frescos que las tierras bajas, y las temperaturas pueden descender hasta helar durante el período invernal. Pueden producirse tifones entre julio y noviembre, afectando a las áreas norte y central.
Y en el sur de Vietnam existen dos temporadas: la húmeda y la seca, con temperaturas aún más elevadas que en el norte. En la capital, Hanoi, se registran 13ºC en enero, que ascienden hasta los 33ºC en julio. El índice medio de precipitaciones es de 1.830 milímetros anuales.
El período más caluroso y húmedo se extiende de finales de febrero a mayo. La costa central resulta especialmente árida entre junio y octubre.
Incluye
* Vuelos internos Hanoi - Hue / Danang - Ho Chi Minh
* Alojamiento en hoteles mencionados en tabla de alojamientos en habitaciones dobles.
* Traslados privados en coche, bus o van con aire acondicionado como menciona el programa.
* Guía de habla española por cada una de las zonas visitadas.
* A partir de 10 pax coordinador de Mujer y Viajera que hará el recorrido entero con el grupo.
* Vistas y entradas de todas las actividades y excursiones que se mencionan en el programa,
todas la incluidas excp. las opcionales.
* Desayunos, almuerzos y cenas que se citan en cada día ( D,A,C)
* Cabina privada en junko Bahía de Halong.
* Barco privado para el crucero por el río en Hue y en el río Mekong.
* Tren Fanxipan de Hanoi a Lao Cai Hanoi ( compartimento de 4 camas. Si desea ir en el tren
Victoria por favor consultar suplemento.
* Seguro de viaje asistencia médica.
* Visado que tramitamos nosotros 50¤.
* Gastos personales y excursiones opcionales.
* Seguro de cancelación que también podemos ofrecerle.
NO Incluye
* Vuelos internacionales
* Propinas y gastos personales.
* Propinas y gastos personales.
* Supl. Tren a Sapa categoria deluxe. Victoria.
* Opcionales día 16 del viaje.
* Seguro de cancelación.
Cualquier otro apartado que no este explicito en el apartado "incluye"
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